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PORTUGIESER feinherb
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Vollmundig und zart mit Aromen wie Vollmilchschokolade und Kirsche, damit sich Ihr Wildschwein auf dem Teller nicht so alleine fühlt.
Beschreibung
Gereift im Kastanienholzfaß anno 1875
Vollmundig und zart mit Aromen wie Vollmilchschokolade und Kirsche, damit sich Ihr Wildschwein auf dem Teller nicht so alleine fühlt.
Hat mit dem Land Portugal nichts zu tun. Kam im 18. Jhd. aus dem Donauraum zu uns.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte | Portugieser |
| Geschmack | Feinherb |
| Restzucker | 16,0 g/L |
| Säure | 4,7 g/L |
| Alkohol | 11,5 % vol. |
| Flaschengröße | |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein b.A. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Ausbau
kontrollierte, langsame Maischegärung
nach Gärung 2 Wochen Maischestandzeit
schonendes Pressen
19 Monate auf der Feinhefe im Kastanienholzfaß anno 1875
Aromaprofil
Speisempfehlung
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