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BLANC DE NOIRS CASTANEA
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Cuvée aus Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben.
Geprägt durch die Lagerung im Kastanien-Barrique, mit Noten von Karamell, Honig und Akazie.
Beschreibung
Cuvée aus Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben.
In Kastanienfässern (aus dem Pfälzer Wald) gereift. Geprägt durch die Lagerung im Kastanien-Barrique, mit Noten von Karamell, Honig und Akazie.
Durch seine dezente Restsüße perfekt zu pikanten Gerichten.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,24 kg |
|---|---|
| Jahrgang | 2023 |
| Weintyp | Blanc de Noirs |
| Rebsorte | Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Geschmack | Feinherb |
| Restzucker | 16,7 g/L |
| Säure | 6,3 g/L |
| Alkohol | 12,0 % vol. |
| Flaschengröße | |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein b.A. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Ausbau
gemeinsame Lese der Rebsorten
schonender Saftabzug
Vergärung und 6 Monate Reifung in Kastanienbarriques
Aromaprofil
Speisempfehlung
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