Allgemein

29. Mai 2019

Generation Riesling-Winzer rocken Tokio

27.05.2019 Eine der bisher größten Generation Riesling-Präsentationen in Asien fand am 23. Mai 2019 in Japan statt: 13 deutsche GR-Winzer aus fünf Anbaugebieten schenkten dem Fachpublikum […]
31. Dezember 2018

Grand Cru Pesticide

Bitte den nachfolgenden Artikel exemplarisch sehen, er soll zum nach- (um-)denken anregen (auffordern)! Hier zählt nur der Wein?! … In Frankreichs konventioneller Landwirtschaft werden 62.700 Tonnen […]
18. November 2018

Korkton und Korkgeschmack adé!

Innovation am Verschlussektor Im Kampf gegen den Korkgeschmack gibt es eine Waffe: »Superkritisches CO2« lautet das Geheimnis etwas sperrig. Wichtig ist: Es funktioniert. Schon seit langem […]
18. November 2018

Wetten, dass.. und Tom Engelhardt

Lesenswert: von Tom Engelhardt, Leiter der Weinakademie München UIW, Hohenpolding „Vor drei Jahren meldete mich ein Hersteller von Spritzgussverschlüssen zur Sendung „Wetten, dass…“ an. Er ließ […]
18. November 2018

Gesundheit und Wein

Sehr geehrter Weinfreund, lieber Kunde! Eine regelrechte Abmahnwelle schwappte über die Weinwirtschaft. Verantwortungsvolle Rechtsanwälte verschickten formale Aufforderungen, eine bestimmte Handlung zu unterlassen. Begleitet mit dem Hinweis […]
18. November 2011

25. Wieslocher Woche auf dem Hohenhardter Hof

Traumhafte Jubiläumswoche mit über 700 Teilnehmern Nicht nur die Wieslocher Woche feierte 2010 ihr 25. Jubiläum sondern auch der Ladies Day, der traditionell am Montag die […]